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发酵罐的基本条件和要求

发表时间:2020-01-02浏览次数:

  搅拌发酵罐是利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充沛混合,促进氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物成长繁殖、发酵所需的氧气。

  发酵罐的基本要求:

  1 结构严密,经得起蒸汽的重复灭菌,内壁润滑,耐腐蚀功能好,以利于灭菌完全和减小金属离子对生物反响的影响;

  2有可行的管路份额和外表操控,适用于灭菌操作和自动化操控。

  3有杰出的气一液一固触摸和混合功能与高效的热量、质量、动量传递功能;

  4有杰出的热量交流功能,以维持生物发酵最适温度;

  5在保持生物发酵请求的前提下,下降发酵罐能耗;

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