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关于大型发酵罐设计中值得注意的问题齿轮减速装置 随着机械工业的发展，数控机床的出现，国内齿轮减速机产品的质量不断提高，解决了齿轮减速机输出轴密封漏油问题。国产中小功...
细胞反应器的生物过程优化与放大技术 生物反应器设计的核心技术是生物过程优化和放大能力。因为在生物反应器中所发生的反应是在分子水平的遗传特性、细胞水平的代谢调节和反应...
固态发酵工程的具体应用与发展 固态发酵工程在食品工业中发展主要体现在食用菌生产应用、酶制剂生产应用、红曲生产应用、酱油酿造应用等四个方面。食用菌生产应用主要体现在研...
发酵罐企业面临问题和未来发展 发酵罐企业在短短的不到2年时间，中国发酵罐产品经历了快速的价格下滑，以及残酷的底部价格竞争，曾经兴致勃勃纷纷上马发酵罐项目的企业，如今...
固体发酵罐替换传统的麸曲制备工艺 随着分子生物工程的不断发展，已经为优良菌种的选育提供了更为广阔的天地，用基因重组菌种取代，改良原有的柠檬酸、青霉素菌种已见诸报道。...
发酵罐因新版GMP的无菌生产要求迎来契机 新版药品生产管理规范的最大亮点之一就是大幅提高了药品无菌生产的要求，因此无菌生产设备、工艺成为此轮升级改造中最有潜力的增长点。...
在酿酒师眼里，发酵是酿酒最重要的环节，其过程和容器都是极其考究与严谨的。接下来给大家瞅瞅小编亲眼目睹的发酵容器与神秘流程。。。 关于发酵这件事儿 在二战之后，不锈钢...
发酵罐的类型繁多为酿酒师提供更多选择 现在，纳帕谷的葡萄酒生产商们已经到了每一年最忙碌的时候，整个山谷的葡萄采收和发酵工作已经全面展开。不知道你有没有想过，为什么葡...
